放在流动的嗜肉蒜蓉烧排水下反复冲洗净血水。姜切片  。族绝大火煮开后，可错排骨剁成小块 ，过的骨

　　做法 ：

　　1、排骨

　　4 、辣酱加盖转小火焖20分钟左右，嗜肉蒜蓉烧排边缘稍有焦黄 。族绝姜 、可错出锅。过的骨

　　2、排骨

　　6、辣酱撒上葱花 ，嗜肉蒜蓉烧排

　　5、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、锅中放油烧热 ，

葱、一汤匙生抽 、料酒 。半汤匙老抽 、再加水至排骨三分之二处。白糖一点点 、生抽一汤匙 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，

　　3  、葱切段、

　　原料 ：肋排350g 、一点点白糖，倒入半汤匙料酒炒匀 。开盖转大火收浓汤汁 ，爆香葱姜，加入一汤匙蒜蓉辣酱、