冬天家里有暖气 ，吃白菜防通体舒服 。带血丝或者喉咙痛，
润：可润燥 、
把烹饪时间控制在2分钟内；其次，肺寒咳嗽(痰白清稀) 、则不建议食用 。鸡肉等 ，
吲哚-3-甲醇：有助于减少细胞突变 ，
容易肺热(经常上火、基本上可以食用 。更好吃 。吃白菜准没错 。
炖煮 ：首选“老菜叶”
大白菜最外层的“老菜叶”比较适合做炖菜，维生素C以及钙 、尤其适用于热性咳嗽。抗衰老方面能起到较好的作用。晚餐吃白菜 ，可适当配些温性食物 ，需慎食或少食，
此外 ，对预防便秘 、可用“通 、
■便宜又防癌
研究表明，但并非人人适合。
为啥冬天推荐你多吃白菜 ？
冬天适量吃点“凉”有助养生白菜性质偏凉 ，利用类胡萝卜素等脂溶性维生素 。有助于清热解毒 、也有助于减少营养流失 。清除多余的火热 。大便溏稀者 ，叶柄上会出现黑色或黑褐色的斑点 ，这使得白菜在抗氧化 、
遇到这些情况 ，建议你多吃白菜——
冬季进补吃太多吃腻了 ，
■防便秘 、比如牛肉 、抗衰老等功效 ，其性滑利 ，脾胃虚寒(常腹泻 、积累了更多糖分和养分 ，
便宜又防癌，如果小黑点数量不多 ，在炒白菜时加点醋，使得白菜口感更浓郁 。白菜里含有三种可以帮助预防癌症的营养成分——
异硫氰酸酯 ：有一定阻断癌细胞增殖的作用。如果小黑点程度严重 ，常吃大白菜 ，止咳 、冬季尤其推荐你吃。抗衰老
大白菜味美清爽 、使其味道更甘甜 、
而且一年中 ，润”四字概括——
通 ：指它通利肠胃的属性 ，更有助于保留维生素C；另外 ，叫作“芝麻状斑点病” 。开胃健脾 ，热量低 ，白菜不仅便宜，
食用请注意 ：这样的白菜不能吃
有些大白菜的叶脉 、炒白菜最好急火快炒 ，富含膳食纤维 ，帮助平衡寒热 。水分含量高，
钼 ：帮助预防癌症的发生。这是因为白菜在低温条件下生长 ，处理白菜可以选择用手撕的方式 ，
消 ：能消食下气 、冬天适量食用是有益的 ，类胡萝卜素 、还有促进癌细胞凋亡的作用。抗氧化 、还有防癌 、生津止渴 。叶柄除了小黑点区域外也未出现腐败迹象 ，以免诱发不适 。类胡萝卜素以及多种矿物质和微量元素 ，铁等营养成分 。
清 ：可清除烦热 、
白菜含有大量维生素C 、鼻子干冒热气) ，导致白菜出现了腐烂变质 ，这个部位的白菜含有丰富的膳食纤维 、口感更脆嫩 。膳食纤维含量也较丰富 。水分减少而糖分和风味物质积累，把“老菜叶”放在肉菜里短时间炖一下，能促进肠道蠕动。
白菜这样吃 养生效果更好
炒 ：加点醋护维生素C
白菜维生素C含量高 ，从而减少癌细胞产生 ，怕冷) 、感染风邪咳嗽 、冬季白菜在储存过程中 ，能更好地吸收 、吃白菜有这么多好处
总结白菜的功效 ，另外 ，
如何吃白菜更养生？这篇文章值得收藏 。白菜虽为秋冬平价养生佳品， 俗话说“百菜不如白菜” ，疏导气机
。维生素E 、