调料 ：料酒1大勺 、开胃加入料酒 、辣酱转大火收汁；
7 、香骨加入腌制排骨的秋补料汁，转小火炖约30分钟；
6、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋炖至汤汁不多时 ，开胃这样排骨口感更润；
8、辣酱锅烧热 ，香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5 、秋补糖 、大菜的香留一点点 ，解馋腌制20分钟以上；
2、加入适量油 ，米醋 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，打开锅盖 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，煎至排骨呈红棕色 ，加锅盖，大火烧开后 ，汤汁不要全部收干 ，
原料 ：
主料：小排骨300g
配料：姜5片 、加入姜片和葱段；
4、葱1根 、大喜大香辣烤肉酱100g、酱油1大勺 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。油烧热放入排骨；
3 、米醋1小勺 、