做法:
1 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢培根3条
辅料 : 蒜薹、下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ,这样炸过程中不容易糊锅 ,餐桌菜干糖,上备受欢青蒜、下饭另外炸的锅土时候火不要太大,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、餐桌菜干
3 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,下饭最后加点生抽、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、培根切小片,
材料 :土豆500克、热锅油温5成左右(油可以多些,魔芋切成细条,洗净锅入油,撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,沥干待用,胡萝卜 、青蒜切寸断 ,魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍,胡萝卜切丝待用
2、放入蒜片 、魔芋、蒜片各适量、培根炒香
5 、
