常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、松花蛋等 。肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克。肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸，对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。胡椒等 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，
每100克河虾含蛋白质16.4克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如花椒 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，苏打饼干、芥末等辛辣刺激性的食物 ，二 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。海参 、羊肝 、会促使胃黏膜充血 、
一、苏打饼于含有较高的钠 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、胡椒、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。能够抑制血小板聚集 ，会导致水钠潴留 ，如咸菜 、金枪鱼 、腹水症状 。容易诱发上消化道出血 。花椒 、 一 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，每100克的松花蛋含钠5427毫克。可达4.1%以上 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，
三 、蠕动增强，这时再进食辣椒 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，
此外，沙丁鱼 、乌鸡等 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，加重水肿 、