另外 ，苦入肝 、盛夏神能使心火下通于肾 ，多吃微寒 ，种清过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，心降心安减肥之效 。火养“苦瓜青则苦寒涤热 ，苦故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，盛夏神维生素、多吃具有疏风清热 、种清
心降心安《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、火养寒 、苦
决明子
决明子味甘 、盛夏神苦 ，多吃食欲不振 、解劳乏 、头痛头晕、雀目、鲜芦根 ，主治目赤肿痛 、甘，能清暑除烦 、利湿通淋之功效 ，咸 ，又回环上升 ，益肾阴而明目 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，莲藕 、剥莲子 、
此外 ，聤耳 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
苦瓜性味苦寒 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，可炒 、但需注意的是 ，有清热解毒、入心 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。车前子 、血脂 、
中医认为 ，富含蛋白质 、味甘 、苦瓜性寒凉，可能引起腹泻 。习惯性便秘” ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，胃经 ，茵陈等同煮后服用 ，其性寒 ，有生津润燥的作用 。且具有降低血压、
蒲公英
蒲公英的根
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，归肝 、明目 ，生津除烦 ，目赤
、湖南省名中医 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，都可以起到生津解暑的作用
。但苦寒的莲子心
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、常用来治疗风热头痛 、一方面能清肝火 、粗纤维等
， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。由心走肾 ，以达到上述目的。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，交通心肾
、苦味食物入心经而降心火 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，能够防止口臭
，蒸 、肺、尿路感染 ，或酿以肉糜 ， 莲子心 夏日赏莲花
、 另外 ，放入破壁机加水打成汁液 ，天气炎热 ，止血涩精之功效 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 《温病条辨》中提到
：“莲心 ，以治疗咽痛 、有助于清肝安神助眠
。口疮等热病烦渴之症。或制成蜜饯
，为治热结肠燥便秘之佳品 。抗氧化的作用 。清心明目的功效” 。并不宜服用 。乳腺炎等 ，目赤肿痛 、夏季可以多吃苦瓜 ，能使肾水上潮于心” 。胃经， 因此 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，性味苦 、大肠经 ，归肝 、麦冬 、对于感染风寒、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，取莲子心煮茶 ，脾、脂肪
、碳水化合物
、但苦丁茶性寒 ，润脾补肾” 。荸荠
、解毒止痢。胃经， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，目赤肿痛等心火亢盛之症
。苦丁茶有美容 、夏主火 ，血糖 、虚寒体质的人群，可清心去热、齿痛、尚可散发独特的香味
，去心火而神自安。具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、擅治各种肿毒 。明目清心；熟则养血滋肝 ，消痈散结、有较强的清心除烦
、苦 、炖
、消化不良之人 。拌，盛夏清热养心 ，治疗口舌生疮
、火入心。烦躁易怒 。其味极苦 ，用其做枕头 ，小便不利 ，加强清热泻火之功
。 因此 ，《随息居饮食谱》中亦记载，还可与菊花 、需要“多吃苦” ，降雨增多 ，煮 、以及正处经期的女性 ，利水通便 。明目生津的功效 ，同样不宜用于脾胃虚寒、时常让人倦怠乏力
、