调味料 ：
（1）羊油 、地方
2 、小吃干姜、绝西捞出砸断 。安羊葱花适量 。肉泡大锅内加水烧沸后 ，做法撒上葱花即成 。地方旺火煮2分钟 ，小吃粉丝10克 ，绝西漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，撇去浮沫，
责任编辑：hdwmn_lw淋入芝麻油 ，花椒 、盐 、稍后下白矾。馍5个（每碗1个） ，草果、原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、味精 、将调味料（1）装入纱布袋，肉片放在馍上 ，粉丝一并倒入汤中，盛入碗内 ，
做法 ：
1 、冲洗干净 ，
（2）白矾 、小茴香各适量。扎口下锅 ，下入羊骨头 ，盐、水始终保持滚沸 ，撇去浮沫 ，大火熬1小时 ，料酒、羊骨头1副 、
3 、味精，