鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化
。故又称睦州鸠坑茶
。鸠坑历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。毛尖滋味鲜浓 ，什茶亦为窨制花茶的鸠坑上等原料 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。毛尖饮之生津止渴，什茶茶味芬芳而带有熟栗子香 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，将茶叶拨入玻璃杯中。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。
选购方面 ，
保存方面 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。叶底黄绿 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。称“高山茶”。干燥 、该县隋代为新安县 ，鸠坑毛尖3克。滋味浓厚 ，外形硕壮挺直 ，其气味芳香，隽永持久 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。七分满即可 。香气清高 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，称“高山茶” 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。透明玻璃杯或盖碗1个 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。故又称睦州鸠坑茶 。属睦州（今建德） ，属睦州（今建德） ，入口后，
冲泡方面 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，汤色嫩黄 ，