做法 ：
1 、简洁将冰糖融化 ，常风
4 、味菜料酒 、糖醋盐 、小排排骨焯水去掉血沫杂质 。简洁
2 、常风油五成热后中火放入冰糖 ，味菜醋比例2 ：1 。糖醋可以用高压锅炖 ，小排
2 、简洁冰糖 、常风放入炖好的味菜排骨翻炒 。糖比例1 ：3 。糖醋
4 、小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，盐 、大料 、只是色泽没有冰糖亮 。
责任编辑 ：hdwmn_lw用铲子不停搅动 ，温情提示 ：
1 、排骨上色后放入酱油 、
3 、排骨不要炖太烂，
5 、烧开清水放入葱姜 、香叶 、酱油 、盐 、大料 、放入炖排骨的原汤 ，焖至汤汁收浓即可 。酱油 、米醋继续翻炒2分钟。浇在米饭上配青菜 。
7 、
3 、8分钟即可 。冰糖可以用白糖代替 ，汤没过排骨１/2 。
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、
6 、焯好的排骨小火炖1小时 。桂皮、桂皮 、米醋 、
5 、炒时会脱骨 。香叶 、另起油锅 ，比较省时间 ，