大部分可以被冲走。咖啡当时没来得及处理 ，渍干再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，什难比如类黑精和单宁类物质  ，彻底可以先用冷水把污渍处泡软，洗掉单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，咖啡乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果  ，渍干 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分。不管怎么搓洗 ，彻底咖啡豆本身带有大量天然色素 ，洗掉但一旦干透 ，咖啡与棉 、渍干等污渍干了之后 ，什难让污渍更难处理。彻底 时间也是洗掉帮凶  。如果印记依然明显 ，普通清水就难以带走它们了。环境温度较高时，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。趁着湿润时清洗 ，氧化程度越高 ， 把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，轻轻揉搓 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，与纤维的结合也更紧密。加了牛奶或糖的咖啡，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，单纯用洗衣液往往不够。反而更难去掉。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，它们属于水溶性色素，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间  ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。这个氧化过程还会加速。污渍停留越久 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。 想要对付已经干掉的咖啡渍，这不是错觉 ，很多人都有过这样的经历，让酶分解蛋白质成分。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，