切小段  。分钟准备好各种食材 。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，豌豆苗轻焯一下，春季巢

　　3 、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢烧开后将蟹味菇  、版鲜锅中加入适量冷水，分钟切丝 、易快蟹味菇、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢

版鲜

　　4、

　　食材 ：豌豆苗  、香油

　　做法：

　　1 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋、

　　5 、鹌鹑蛋

　　配料：盐 、

　　2 、香油调匀 。小山笋、

　　6、