4 、秘制大火拌炒 ，味浓姜切片
6 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美生粉 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、味浓生抽 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4 、不喜欢可以不放
4 、用这个勾芡 ，菠萝泥直接用，作为勾芡用
步骤 ：
1 、菠萝 、放菠萝汁
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ，肉切成小块
2 、都行
2 、放少许生粉
9 、看个人喜欢 ，取部分菠萝榨汁，盐 、菠萝会有点出水 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放红椒 ，不滤渣
8 、拌匀 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，腌制下
5 、
材料：琵琶腿 、红椒 、拌匀之后 ，量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ，锅中放少许油 ，红椒切块 ，勾芡6 、老姜
准备工作 ：
1 、