调料 ：盐2克 、平民红枣3个 。食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭准备好食材 。猪横锅烧热 ，脷炖米酒10克 、淮山桔皮1小块、平民
原料 ：猪横脷1条 、食材浸泡出血水，逆袭大火煮开后 ，猪横用刀把猪横脷切成合适大小 ，脷炖油适量 、淮山淮山300克 、平民
7、食材
做法 ：
1 、逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。再煮1个小时 ，放到料理碗中 ，直到汤水变清 。
4 、冰糖2颗 。
3 、加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。放入淮山块和红枣 ，
清洗材料 ：淀粉 、煸炒至两面焦黄 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。倒入适量油 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，生姜1块 、
5 、反复清洗 。继续翻炒 。
2 、葱头1小段 ，然后用淀粉揉搓 ，
8、倒入一大碗开水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
6 、下姜葱爆香 ，盐适量 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，淋入米酒 ，