做法 ：
1、美味
2 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味加入盐和鸡精 ，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3、鸡蛋一粒 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐荸荠10粒左右 、用水淀粉勾芡 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、将豆腐用勺子压成泥状、水淀粉、并且用手轻轻压紧，面粉一大勺
辅料 ：盐 、表面裹上鸡蛋丝、打散 ，黑木耳和胡萝卜适量 、
一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳丝和胡萝卜丝，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2 、用手捏成小团
5 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、