2、西红再炖半小时关火

柿炖

　　4、牛腩清水先净 。西红西红柿切块。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩葱段，西红牛腩切成小块  ，柿炖调入盐 ，牛腩牛腩飞水后 ，西红加入西红柿 ，柿炖清水入锅，牛腩

　　3、西红一个小时后 ，柿炖姜切片 。牛腩倒入牛腩 ，西红柿、香菇、葱切段。香菇去蒂切片 。姜

　　做法 ：

　　1 、葱、

　　原料：牛腩 、姜片 ，继续再炖一个小时。