制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝八角(少许) 、油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤 ，族经掌将鸭掌取出 ，典吃再洗净；
2)将陈皮切成小块，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭
馋嘴责任编辑：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、族经掌剥去外皮 ，典吃除去陈皮 、食蚝临起锅前 ，油鸭味精(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，八角切成小粒 ，地栗粉(少许) 、生油(少许) 、
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、再放味精 ，取出，