8、好吃倒入焯水过的意面豌豆、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。个诀根焗大火煮开转小火8分钟 ，窍茄培根6片 、贝壳
4 、煮出汁培加些糖 ，好吃
煮出Q弹意面的意面诀窍 ：
1、按照那个时间就可以 。炒好的培根 、放入黄油融化后倒入培根片 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
3、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，水的沸点更高，（如果家里没有烤箱 ，这是点睛之笔。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、
2 、
做法 ：
1 、加一茶匙白糖 ，如果是长条形的意面 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，马苏里拉芝士刨成丝。锅烧热 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。马苏里拉芝士150g 、
9、煮面的时间要掌握好 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
5 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，番茄沙司50ml 、另一个作用是：加了盐后 ，
3 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮好的贝壳通心粉 。一个作用是使面条有味道 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。使面条筋道Q滑有弹性 。撒入一些黑胡椒碎 。我一般是煮8分钟 。番茄2个 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，
再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。2 、煮至无硬心后捞出。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，而且可以让番茄更快出沙 。并且不会粘连在一起 。减少淀粉流失 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。那我就总结下自己煮意面的小经验，可以让面条Q弹有嚼劲 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
7 、白糖一茶匙 、要呈扇形投入锅中，黄油一小块 、黑胡椒碎少许 。多加些也没关系 。大约在100到120度左右 ，
2 、
4 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。可以放微波炉高火三到五分钟，
5 、
6 、翻炒均匀后 ，煮面条的时候 ，这样可以让面更快的煮熟 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，放入沥篮中沥干水份 ，炒番茄丁的时候 ，
4 、锅要深 ，倒入番茄丁 ，水要多 ，水要保持沸腾状态 ，
3 、水沸腾后再放面 。
6 、培根切小块，和大家分享下吧 。新鲜豌豆100g 、面条煮好捞出沥干水份 ，