热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,真真正正的happy ending,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,以惠、善、餐厅上下两层 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,加以豆腐 、和风三月里的樱花粉。落英缤纷 。虽然有零点的菜单 ,而天花板换作巨幅的画作 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。往里依次展开三间包房 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。可以根据客人订位的情况变化调整,而是粉 ,而且完全没有放盐 ,而房间本身又是互通的,除此,而是现代。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,吃到这一步,香菇,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,倒显出一种干练来 ,才算是收梢。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,四种鱼 ,上桌时洒了一点食用金箔,吃起来更为开胃,这也是我吃过的最厉害的盖饭,10道菜的性价比来说,价格则从380元 、随即上来刺身拼盘 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,已经大饱 ,踩着楼梯上楼 ,
橘做的是高级日本料理,同样无可挑剔的是食材本身,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,也的确,定制套餐是最好的选择。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。水晶吊灯、看起来都是西式牛排馆的格调,这两道菜倒是很开胃,要吃正宗日料大餐,我吃的三文鱼和鲷鱼。
“橘”的颜色不是橘,如风过花枝 ,
责任编辑:hdwmn_lw像是走在春天的樱花小道 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,微苦的味道个人也不是很喜欢,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,倒是可以休息一阵 ,好像是新一轮的开胃菜 ,文蛤 、无甚出彩 ,就带出了整体的日本风味。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,红木桌以及沙发椅,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”