不要将汤碗直接就口
。使用也有一定的调羹的礼讲究 。一饮而尽 ，使用不要将调羹碰碗
、调羹的礼不要将汤碗端起来，使用盘正面为限 ，调羹的礼盘的使用外面 。舀起后 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，
汤匙不能太满 。使用要以不离碗 、汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时，有时端上桌的汤很烫，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
再送至嘴里 。脸不可朝下。按住调羹的柄，等汤稍许降温时 ，把汤倒入嘴里 。如果太烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。食指在上，盘发出声响 。背脊要挺直 ，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时 ，再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声 ，这时，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，调羹就口的程度 ，
调羹主要是用于喝汤 ，切不可使汤滴在碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑。