2 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁红椒一个 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生姜三片 、豆角料酒1茶匙
做法：
1 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角用料酒 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角
原料：鸡腿1只、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角蚝油 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。大蒜切片备用 。蚝油 各1汤匙 、依次放入生抽 、
3 、四季豆去除两头和筋 ，再切成丁 ，锅中倒油 ，
4 、四季豆200克 、切成条形 ，将鸡腿去除骨头，花椒粒 、盐翻炒均匀即可 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，油1汤匙 、
生抽 、发紧时倒入姜片 、