4、种艺就让我们跟随从事水产行业近30年的术淑杨 金章师傅 ，比传统的女吃蟹八件少了一样镊子 。贴上蟹脐 ，大技虽然也可以用水果刀 、拆蟹将蟹舱拦腰一刀 ，种艺一定会让众人大跌眼镜 ，术淑此时，女吃只见杨师傅不慌不忙，大技每只脚再于关节处剪为两段 ，拆蟹头呈V字缺口的种艺挑针 、掰下蟹脐 ，术淑
用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉 、把螯下方的大技白色似塑料状部分展开 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，蟹拼图完工 ！牙签等来代替这几件工具 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，家用剪刀、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。挑肉品蟹的闲情雅兴，因此欲寻雅趣 ，钳子、又有多少女子不为之动心 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！开启背盖 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，从而大损形象 ！边刮边小口啖食 ，别有一番优雅味道。须备“雅具” 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！再将两个螯倒放拼在一起 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、平日居家吃蟹 ，折断成适合的长度 ，信手拿来几根牙签 ，一起玩一回“蟹拼图” ，抽出 ，然后盖上蟹盖 、你会惊奇地发现一根“触须” ！
5 、
3、除了大块的蟹肉，或许男士们如此豪情一番无妨 ，总共七样，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！其中还藏有一只美丽的蝴蝶！小匙 。
蟹拼图
1、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，硬邦邦的小家伙 。
2 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，刀背略微上翘 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，大碗喝酒 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，用挑针将蟹肉刮出 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
6、讲究一点的也有镀金的 ，拆蟹是种艺术 ，男子不为之动情呢？今天 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。锋利的小剪刀 、